11月6日,国家卫健委召开“时令节气与健康”新闻发布会。中国中医科学院西苑医院主任医师唐旭东在回答封面新闻记者提问时表示,冬季是调补机体、养精蓄锐、增强体质的好时期。冬令进补应遵循因人而异,因时制宜,适度进补的原则。
11月6日pg游戏网站,,国家卫健委召开“时令节气与健康”新闻发布会。封面新闻记者 张馨心 摄影
唐旭东介绍,民间有“冬令进补,来年打虎”的说法。中医强调天人相应,即春生、夏长、秋收、冬藏。也正是由于冬季时令主收藏,所以冬季非常适合进补。
冬季进补应该遵循哪些原则?唐旭东指出,首先要做到因人而异。人和人的体质是不同的,因此在补益方法上应该有所区别。最简单的办法就是把人的虚证分为气虚、阳虚、阴虚、血虚。
他解pg游戏网站,释,气虚体质的人表现为行动后气短,懒得说话,没有力气;阳虚的人在此基础上可能还有怕冷、四肢不温,大便稀溏等症状;阴虚的人则容易出现眼干、嘴干、大便干,甚至潮热盗汗等症状;血虚的人经常表现为面色无华。“但在现实中,可能有复合在一起的症状,这也很正常。”
他建议,气虚及阳虚者可以食用羊肉、鹿肉、鸡肉等偏温的食材pg游戏网站,。气虚者可以加人参、黄芪、党参等补气的药物,阳虚者pg游戏网站,可以加生姜、干姜、肉桂pg游戏网站,等温阳的药物。阴虚及血虚者可以选老鳖、老鸭、鱼等温和甘平的食材,阴虚者可以加百合、麦冬、银耳等药物,血虚者可以加当归、熟地、大枣等药物。
他指出,冬季进补还要因时制宜。冬季天气比较寒冷,可以考虑补气补阳的药物。“我推荐中医的传统药膳——当归生姜羊肉汤。其中当归补血养血,生姜温中散寒,羊肉补益脾肾。此外,还可以在冬季吃点生萝卜,有降气消食,清化导滞等作用。”
他还强调,做到适度进补也同样重要。要缓慢地进补,同时结合锻炼、饮食调整能很好地改善体质。此外,补益的程度也要适度,补益如果过多就会上火,滋腻的滋补药也可以带来消化不良。
“我还想推荐中医独特的进补疗法——膏方,它是由多味中药,通过慢火的煎煮,浓缩而形成的一种膏状制剂。一人一方,针对性非常强。冬令吃一吃膏方,可以明显提升体质、改善免疫力。”唐旭东说。
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